The Definitive Guide to Domaine Alain Geoffroy

Read more details on our policy. Crisp nectarine and apricot are etched by streaks of cut stone and salt On this juicy and fruit-forward, yet steely, dry wine. Dazzling in fruit and fresh new, it is a translucent, youthful expression of Chablis greatest now by means of 2025. — Anna Lee C. Iijima

アルコール(樽)、果実(マスカット～南国系)の香り。味も同様+甘味とアルコールメイン。

レモンや果実の柑橘系の香り。口にふくむと濃厚な果実味、爽やかさが感じられる。フレッシュで濃厚。美味しい。

美味しかった^ ^ 今日の晩御飯はレトルトのパスタソースとサバ缶が主役です…苦笑

香りにはライムや青リンゴを思わせる果実と、河原の石をそっと嗅いだような香り。 味わいに感じるのも新鮮なレモンを思わせる柑橘系果実。

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期待を超えるシャブリ。青草のような香りも感じつつ青リンゴの爽やかな香り。キリッとした酸味の辛口。 牡蠣と白菜のオイスターソース煮、ニラ玉、アボガドとプチトマトのマリネ。旨し。

美味しい料理と美味しいワイン、これ以上無い良い１日の締めくくりです。

It’s not simply prospect that the Burgundy bottle has rounded sides, the Bordeaux bottle has straight: Burgundy appeals to your senses, Bordeaux to the intellect.The principle appellation of your region is plain and easy: pink and white, Bourgogne Rouge or Bourgogne Blanc. Climbing up the hierarchy are district appellations like Chablis, for white wines, Mâcon for white and crimson wines, Côte de Beaune for…

is whole and spherical - a perfect stability of prosperous, highly effective flavours and finesse, mellowness and freshness. All the things that was so interesting on the nose reaffirms alone in the mouth. The finish leaves us blissfully happy with mouthfilling voluptuousness.

おそらく樽は使っていないと思われるが、凝縮したややこってりとした味わいが心地よく、飲みやすさもある。シャブリ、すごいなー

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このシャブリはとても芳醇なアロマがあり、ミネラルと酸味のバランスもいいです。フレッシュでキリリとした味わいの中にも柔らかさを含んでいるように感じられ、コスパのいいシャブリだと思います。

The Burgundy wine region is usually a fifth the scale of Bordeaux, and generates correspondingly more expensive wines, with much less bargains plus more disappointments. The ultimate way to get Burgundy is usually to Stick to the best producers and rely upon our Burgundy wine testimonials. Our Burgundy wine manual contains many Burgundy wine rankings. If you take our assistance, essentially the most seductive wines (red from Pinot Noir, white from Chardonnay, generally 100%) are going to be with your glass.

シャブリらしいミネラルやレモンの様な酸味は控え目だが、この方がかえって居酒屋のメニューには合うのかもしれない。

味わいは凄くミネラリーで、かつジューシー。口に含んでると葡萄の果実味を感じられて鼻に抜けます。後からレモンやオレンジの皮的な香りも☆美味しいですね(^^) そんな感じのワイン。 ちなみに、今日は地元のテイクアウト料理とともに☆

とても美味しい♡ お天気が良かったので、自宅の裏山でランチワイン♪♫

クラムチャウダー作りました♪♫ 夕方少し寒くなってきたので、焚き火もしました♪♫

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